Test ut hva som skjer når friskt fjellvann møter malt, humle og gjær og skaper smaken av Lofoten.
Test ut hva som skjer når friskt fjellvann møter malt, humle og gjær og skaper smaken av Lofoten.
Besøk Lofotpils Bryggeri midt i Svolvær og oppdag hvordan friskt fjellvann, malt, humle og gjær blir smaken av Lofoten. Bli med på en guidet omvisning, lær historien bak Lofotpils og avslutt med smaking av lokalt håndverksøl.
Vi går en kort spasertur fra skipet til bryggeriet der vi får en guidet tur på 45 minutter. Etterpå kan man vandre på egenhånd i Svolvær sentrum i vel en halvtime før man må være tilbake på skipet.
I sentrum av Svolvær ligger et gammelt fiskemottak fra 1937. Det er her islendingen og ølentusiasten Thorvaldur startet Lofotens første bryggeri.
Den lokale ølleverandøren møter deg ved Havila Kystruten-skipet og tar deg med til bryggeriet som ligger på samme kai. Guiden tar deg med på en omvisning i bryggeriet, som gir en uformell, men lærerik opplevelse på omtrent én time.
Under omvisningen får du lære hvordan det spesielle Lofoten-vannet gjorde det mulig å starte bryggeriet, hvordan ølet brygges, og om historien til Lofotpils. Du får også innsikt i bryggeprosessen, karakteristikkene til de ulike ølstilene, samt aromaer og smaker i håndverksøl.
Opplevelsen avsluttes med en smaking av et utvalg håndverksøl – friskt, lokalt og forfriskende.
Sørgående
SVJS4
SVJS7
SVJS3
SVJS8
SVJS9
SVJS2
SVJS10