Erleben Sie die Geschichte des arktischen Kabeljaufangs, die Kultur der Küstensamen und die maritime Vergangenheit der Region – begleitet von traditionellen Köstlichkeiten.

Code: TOSN17

Richtung: Nordgehend  

Hafen: Tromsø 

Zeitraum: 14:30 – 17:00 

Mahlzeit: Verkostung  

Niveau: 1 / 4

Saison: 24.03 – 31.05 

Min/Max: 10 – 48 

Mindestalter: 4

Preis: Preisliste 

Im Anschluss geht es weiter zu Full Steam, zentral in Tromsø gelegen, wo Sie eine geführte Entdeckungsreise durch Kultur und Geschmack erwartet. In historischer Atmosphäre erkunden Sie vier Etagen mit Ausstellungen über das Meer, die samische Küstenkultur und die Polarlichter.

• Kabeljaurogen/Kaviar – Genießen Sie geräucherten Rogen und erfahren Sie, wie dieser zur nordnorwegischen Delikatesse wurde.
• Kabeljauzungen – Eine klassische Spezialität mit zarter, saftiger Textur, die traditionell von Kindern geschnitten wurde, um ihr erstes eigenes Geld zu verdienen.
• Kabeljauhaut – Eine nachhaltige Zutat mit Geschichte, geschätzt für ihre Textur und ihren Geschmack.
• Lebertran – Erfahren Sie mehr über die ernährungsphysiologische Bedeutung von Lebertran im Norden und wie Peter Møller seine Gewinnung revolutionierte.

Im dritten Stock widmet sich eine Ausstellung der samischen Küstenkultur und dem Nordlicht. Lernen Sie die Verbundenheit der Samen mit dem Meer kennen und entdecken Sie, wie ihre Kultur bereits 1889 auf der Weltausstellung in Paris präsentiert wurde. Erfahren Sie auch, welche spirituelle Bedeutung das Nordlicht in der samischen Mythologie hat.