Weihnachtliches 3-Gänge-Menü
Als Vorspeise werden gebeizter und geräucherter Lachs serviert. Beim Hauptgericht haben Sie die Wahl zwischen Lutefisk von der Insel Værøy, langsam gegartem Schweinebauch und Pinnekjøtt aus Jæren. Zum Abschluss gibt es einen köstlichen Milchreis-Sahne-Dessert mit Beerensoße und karamellisierten Mandeln.
- Preis: 835 NOK pro Person
- Voraussichtliche Essensdauer: 1,5 Stunden





