Die norwegische Küste bietet mit viel Platz und sauberem Wasser ideale Bedingungen für das Wachstum von Lachsen. In den Fjorden und entlang der Küste finden Sie große, runde Käfige, in denen Lachse aller Größen frei schwimmen. 

Norwegischer Lachs wird in über hundert Länder exportiert, und weltweit landet er jedes Jahr auf fast 30 Millionen Tellern. Jetzt haben Sie die Möglichkeit, den Lebensraum der Lachse zu erkunden, mehr über ihre Ernährung zu erfahren und Einblicke in ihr Leben zu erhalten. Erfahrene Guides werden Sie auf einer Tour begleiten, bei der Sie die Anlage von den Käfigen bis zur Verarbeitung sehen können. Sie werden Ihnen zeigen, wie Unterwasserkameras und ein Kontrollraum mit vielen Bildschirmen dazu beitragen, das Wohlergehen der Lachse sicherzustellen.

Sie sind auch herzlich eingeladen, das Restaurant und die Ausstellung zu besuchen, und natürlich haben Sie die Gelegenheit, diese norwegische Delikatesse zu probieren. Dies ermöglicht Ihnen ein umfassendes Verständnis des gesamten Prozesses, von der Aufzucht bis zur Verarbeitung.

Alle Lachsfarmen sind gesetzlich verpflichtet, ihre Anlagen zwischen den einzelnen Lachsgenerationen mindestens zwei Monate lang zur Wartung, Reinigung, Krankheitsvorbeugung oder zur Wiederherstellung der Umweltbedingungen stillzulegen. Während dieser Zeiträume befinden sich keine Lachse in den Käfigen.