Testa vad som händer när friskt fjällvatten från Lofoten möter malt, humle och jäst och skapar smaken av Lofoten.
Testa vad som händer när friskt fjällvatten från Lofoten möter malt, humle och jäst och skapar smaken av Lofoten.
Besök Lofotpils bryggeri i hjärtat av Svolvær och upptäck hur friskt fjällvatten, malt, humle och jäst blir smaken av Lofoten. Följ med på en guidad bryggeritur, lär dig historien bakom Lofotpils och avsluta med en provsmakning av lokal hantverksöl.
Vi går en kort promenad från fartyget till bryggeriet där vi får en guidad rundtur på 45 minuter. Efteråt kan man gå runt på egen hand i Svolvær centrum i drygt en halvtimme innan det är dags att vara tillbaka på fartyget.
I centrum av Svolvær ligger ett gammalt fiskemottag från 1937. Det är här islänningen och ölentusiasten Thorvaldur startade Lofotens första bryggeri.
Den lokala ölleverantören möter dig vid Havila Kystruten-skeppet och tar dig till bryggeriet som ligger på samma kaj. Guiden tar dig med på en rundtur i bryggeriet, som ger en informell men lärorik upplevelse på cirka en timme.
Under rundturen får du lära dig hur det speciella Lofoten-vattnet gjorde det möjligt att starta bryggeriet, hur ölet bryggs och om historien bakom Lofotpils. Du får också insikt i bryggprocessen, kännetecken för de olika ölstilarna samt aromer och smaker i hantverksöl.
Upplevelsen avslutas med en provsmakning av ett urval hantverksöl – friskt, lokalt och uppfriskande.
Söderut
SVJS4
SVJS7
SVJS3
SVJS8
SVJS9
SVJS2
SVJS10