Få en unik smak av Norge från lokala råvaror av hög kvalitet.
Få en unik smak av Norge från lokala råvaror av hög kvalitet.
Att äta handlar om mer än bara näring. En resa med Havila Kystruten ger dig smaken av Norge, som speglar den djärva, kalla och rena naturen. Det skapar minnen som du kan njuta av långt efter att du har kommit hem igen.
Däck 6
Välkommen till vår huvudmatsal. Här serveras frukost, lunch och middag i fartygets huvudrestaurang. Havrand erbjuder ett urval av signaturrätter tillsammans med en varierad meny inspirerad av smakerna från den norska kusten. Det innebär att menyn ändras under hela resan, så att du kan njuta av något nytt till frukost, lunch och middag.
Till frukost rekommenderar vi att du beställer en varm rätt direkt av din servitör. Vid buffén hittar du ett generöst urval av ostar, marmelader, charkuterier, grönsaker och färsk frukt – tillsammans med olika sorters bakverk och ytterligare varma alternativ. Delar av menyn förnyas var tredje dag. På så sätt kan du njuta av en lugn och avkopplad frukost medan vi serverar både varma och kalla drycker vid ditt bord.
Samma valfrihet gäller för lunch och middag på Havila Kystruten. Till lunch rekommenderar vi att du väljer två rätter, med möjlighet till en liten dessert om du vill. På kvällen kan du njuta av en trerätters middag etter eget val.
Däck 6
Hildring Fine Dining är vår intima restaurang för dig som vill sätta extra guldkant på resan. Här kan du njuta av förstklassiga signaturrätter, särskilda temamiddagar och utvalda menyer skapade med några av de bästa råvarorna Norge har att erbjuda.
Menyn är inspirerad av kusten vi seglar längs, med färska skaldjur och färsk fisk från Norges kalla, rena vatten, noggrant utvalda råvaror och smaker som speglar Norges årstider och regioner. Piggvar, pilgrimsmusslor, bär och andra förstklassiga råvaror tillagas omsorgsfullt av våra kockar och serveras i en elegant, klassisk miljö.
Hildring Fine Dining är också platsen där svitgäster kan njuta av en lugn frukost i rofylld takt. På kvällen blir restaurangen den perfekta platsen för en speciell middag till havs, med uppmärksam service och en mer exklusiv atmosfär.
Däck 6
Havly Café är platsen för enkel och mättande mat hela dagen. Från tidig morgon till sen kväll serverar caféet kaffe, bakverk, snacks, smörgåsar och ett urval av varma och kalla rätter.
Namnet Havly kommer från de små kaféerna och gästhemmen som en gång erbjöd skydd, mat och vila åt fiskare och sjömän längs den norska kusten. På Havly Café för vi den traditionen vidare med ärlig mat, välbekanta smaker och en avslappnad atmosfär för alla ombord. Här kan du titta in för en snabb kaffe och något sött, ta ett lätt mellanmål mellan måltiderna eller slå dig ner för en avslappnad lunch eller middag. Menyn innehåller norska favoriter som våfflor, räksmörgåsar och krämig fisksoppa.
Du hittar också enkla, populära alternativ som nygräddade pizzor och hamburgare. Oavsett om du vill ha ett mellanmål, en varm måltid eller en lugn paus med kaffe och kaka är Havly Café öppet och redo att välkomna dig.
Upptäck våra platser ombord för förfriskningar och avkoppling.
Oavsett om du behöver sista minuten-nödvändigheter eller är på jakt efter något fint att ta med hem, har vi allt du behöver för en behaglig resa och fina minnen när du kommer tillbaka.