Lofoten
Lofoten
Wild und schön mit steilen Hängen, farbenfrohen Häusern und lebendigen Fischerdörfern. Lofoten. Wir halten es mit den Worten von Lonely Planet: «You’ll never forget».
Die Erdkruste hat sich aufgerollt und eine Gebirgskette in die Landschaft geworfen, die sich immer weiter ins Meer erstreckt. Und als die gigantischen Eiskappen der letzten Eiszeit weiter in ihr arbeiten konnten, ließen sie die Lofotenwand zurück – viele hohe Berge und Inseln, enge Buchten und schmale Fjorde, tiefgrüne Klippen, in denen Vögel nisten und kreideweiße Strände, an denen einige der weltweit besten Wellen für Surfer brechen.
Kabeljau von den Lofoten
Und inmitten dieser überwältigenden Natur stoßen wir auf einige Häuser und Menschen – und Fischerboote. Die Lofoten sind der Ort, wenn Sie auf der Suche nach Kabeljau sind. Dieser wandert die Küste entlang, wächst auf seiner Reise nach Norden und erreicht schließlich die Lofoten, um hier einer neuen Dorsch-Generation das Leben zu schenken. Aber für viele von ihnen ist es die letzte Reise.
Fischer von der gesamten Küste kommen hierher, um den Kabeljau zu fischen. Ein Teil ihres Fangs landet dampfend und frisch auf den Tellern, der andere Teil wird gesalzen und getrocknet. Auch heute noch sieht man überall auf den Lofoten die Gestelle, an denen der Fisch aufgehängt wird. Bereits seit dem Mittelalter wird hier Fisch getrocknet und seit hunderten von Jahren wird diese Delikatesse aus dem hohen Norden in alle Teile der Welt verschifft.
Kabeljau ist seit jeher einer der wichtigsten Exportartikel Norwegens und die tausenden verschiedenen Arten, wie man Bacalao – wie er auch genannt wird – zubereiten kann, haben eines gemeinsam: ihre Herkunft von den Lofoten. Viele lieben getrockneten Fisch als Snack und vielleicht haben Sie ja auch Lust bekommen, ihn einmal zu probieren?
Der zappelnde Fisch aus dem Meer ist die Hauptnahrung und Lebensgrundlage für viele Vogelarten. Auf den Lofoten gibt es viele Klippen, in denen Vögel ihre Nester bauen und zwischen den spitzen Berggipfeln können Sie den König der Lüfte beobachten – den Seeadler. Unten an der See, verteilt über die zahlreichen Inseln haben die Menschen ihren Platz gefunden. Sie haben sich in kleinen Fischerdörfern zusammengefunden, mit kurzen Wegen zu den reichen Fischgründen. Die farbenfrohen Holzhäuser und Fischerhütten halten im Kampf gegen die mächtigen Naturkräfte und gewaltigen Berge zusammen.
Mit Havila Voyages besuchen Sie verschiedene der kleinen Fischerdörfer und erleben Natur, Architektur, Küche und Kunst. Schon viele Künstler haben sich von der traumhaften Landschaft, dem sich stets verändernden Wetter und besonderen Licht inspirieren lassen. Nicht umsonst findet man überall auf den Lofoten Kunstgalerien. Und auch die Wikinger haben hier ihre Spuren hinterlassen. Im Inselreich der Lofoten können Sie das größte Langhaus aus der Wikingerzeit besichtigen. Das Haus ist 83 Meter lang und wurde vor über 1000 Jahren als Sitz des Häuptlings von Borg errichtet. Hier erfahren Sie, wie die Wikinger lebten, können probieren, wie sie sich ernährten und ihre Waffen und Geräte kennenlernen.
Sowohl in nördlicher als auch in südlicher Richtung passiert Havila Voyages die Lofoten. Wir legen in Stamsund und Svolvær an. Darüber hinaus haben Sie mit unserem Ausflugsprogramm die Möglichkeit, weitere Orte auf dem Land- und Seeweg zu besuchen.Lofoten. Wir halten es mit den Worten von Lonely Planet: «You’ll never forget»
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