Ishavskatedralen og smaker fra Nord-Norge
Ishavskatedralen og smaker fra Nord-Norge
Besøk den ikoniske Ishavskatedralen i Tromsø og bli med på en kulinarisk og kulturell reise gjennom Nord-Norges tradisjoner.
Om utflukten
Opplev arven etter arktisk torskefiske, samisk kystkultur og maritim historie – alt mens du smaker på ekte nordnorske delikatesser.
Kode: TOSN17
Retning: Nordgående
Havn: Tromsø
Tid: 14:30 – 17:00
Måltid: Smaksprøver
Utflukten starter på Prosteneset, hvor du møter bussen som tar deg med til den arkitektoniske perlen Ishavskatedralen – et moderne landemerke og symbol for Tromsø. Underveis får du enkel guiding om byen og områdets historie.
Deretter går turen til Full Steam, sentralt i Tromsø, hvor du får en guidet opplevelse som kombinerer kultur og smak. I historiske omgivelser får du utforske fire etasjer med utstillinger om sjøen, samisk kystkultur og nordlys.
I første etasje blir du med på Skrei-fiskeriets historie – en smaksopplevelse der fire tradisjonsrike smakebiter forteller historien om arktisk torskefiske:
- Torskerogn/kaviar – Nyt røkt torskerogn og lær hvordan dette har blitt en skatt i nordnorsk matkultur.
- Torsketunge – En tradisjonell delikatesse med myk og saftig tekstur, kjent fra barndomsinntekten til mange nordnorske barn.
- Torskeskin – Et bærekraftig og spennende innslag i det norske kjøkkenet med røtter i eldre kystkultur.
- Tran – Lær hvordan tran har vært en bærebjelke i nordlig ernæring og hvordan Peter Møller revolusjonerte utvinningen.
I tredje etasje møter du samisk kystkultur og nordlyset – en utstilling som viser samisk tilknytning til havet, deres historiske betydning i Nord-Norge og hvordan de presenterte kulturen sin på verdensutstillingen i Paris i 1889. Du får også høre om nordlysets plass i samisk mytologi.
På øverste etasje dykker du inn i maritim historie, med gjenstander, historiske fartøy og engasjerende utstillinger fra Arktis og kystens sjøfolk.
Etter besøket står du fritt til å utforske Tromsø sentrum på egen hånd før du spaserer tilbake til skipet. Gjestene må være tilbake senest kl. 18:00, før avgang kl. 18:15.
Finn din reise
Nord- og sørgåendeRundreisen
Bergen → Kirkenes → Bergen
NordgåendeKystreisen nordover
Bergen → Kirkenes
Nord- og sørgåendeRundreisen Ålesund
Ålesund → Kirkenes → Ålesund
