På denne utflukten får du være med på fiskeri fra fjord til bord. Du får være med ut med en moderne fiskebåt, ut på feltet og dra teiner og fiske med fiskestang. Hva som kommer opp av dypet er avhengig av dagen og sesongen, men uansett blir dette mest trolig din beste fangst av sjømat. Og ikke bare får du fange sjømaten. Når du kommer tilbake til kaia, så vil skipperen filetere fangsten for deg, og om bord på Havila Kystruten venter kokkene som hjelper deg med å lage til ditt livs fiskemåltid på grillen utendørs på dekk 7. Du kan nyte middagen enten utendørs på dekk eller inne i hovedrestauranten.. 

Utflukten gir deg også smaken av fiskerihistorien. Ålesund ligger i Norges største fiskerifylke, Møre og Romsdal. Det fanges og produseres åtte ganger mer fisk enn enn Norges befolkning greier å spise. Eksportverdien er stor, og fiskeri er Norges andre største eksportnæring etter oljen. 

Fylket og Ålesund er bygget på fiskeri og har lange fiskeritradisjoner- som det historiske Borgundfjordfisket du kan delta på med denne utflukten. Fiskeriet er så nært Ålesund sentrum at det er en opplevelse enten du spaserer gjennom byen eller om du er ute i båt og jakter på din egen ferske sjømat.